quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Molho de tomate da Cris

Ingredientes

3 tomates grandes e maduros picadinhos
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
Salsa
Orégano
Manjericão
Tomilho
Alecrim
Sal
1 col de sobremesa de tempero da Zizi (opcional)*
1 lata de molho de tomate pronto ou extrato (opcional)

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho, acrescente o tomate e deixe derreter, mexendo sempre. Acrescente o molho pronto (opcional) e os temperos e mexa até que fique na consistência desejada. Caso opte por colocar o molho pronto, vá adicionando um pouquinho sal e açúcar para quebrar a acidez.

*Tempero verde que minha mama faz. Uma hora vejo se consigo a receita pra postar aqui. É delicioso!

Nenhum comentário:

Postar um comentário