sábado, 5 de novembro de 2016

Mingau de chocolate

Ingredientes

1/2 xíc. de água
3 a 4 col. sopa de aveia em flocos
1 col. sopa de açúcar de coco (ou adoce como e se quiser)
1 col. chá cheia de cacau em pó
1 pitada de cardamomo em pó
1 col. café de sementes de girassol


Modo de preparo

Coloque na panela o cardamomo e as sementes de girassol e deixe por alguns segundos no fogo para dar uma "fritada". O ponto certo é quando libera o aroma das especiarias, mas não pode queimar! São segundos. Coloque a água e demais ingredientes e vá mexendo até desgrudar da panela. Sirva morno.